गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और एनर्जी देने के लिए जूस पीना बेहद फायदेमंद होता है। ऐसे में अगर कोई जूस स्वाद में बेहतरीन होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी सुपरफूड साबित हो, तो बात ही कुछ और होती है। अनानास का जूस (Pineapple Juice) ऐसा ही एक ड्रिंक है, जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि पाचन सुधारने, इम्यूनिटी बढ़ाने, और त्वचा को निखारने में भी मदद करता है।
अनानास जूस क्यों है खास?
अनानास में मौजूद ब्रॉमेलिन (Bromelain) नामक एंजाइम पाचन को दुरुस्त करता है। यह शरीर की सूजन को कम करने, मेटाबॉलिज्म सुधारने और डिटॉक्स में मदद करता है। यह विटामिन C, विटामिन B6, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स से भरपूर होता है।
अनानास जूस के मुख्य फायदे:
- पाचन में सुधार: ब्रॉमेलिन पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करता है।
- वज़न घटाने में मदद: फाइबर और एंजाइम्स शरीर को डिटॉक्स कर वॉटर वेट कम करते हैं।
- ग्लोइंग स्किन: एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C त्वचा की चमक बढ़ाते हैं।
- सर्दी-खांसी में राहत: सूजन और बलगम को कम करने में मददगार।
- एनर्जी बूस्ट: गर्मी में थकावट और डीहाइड्रेशन से राहत देता है।
3 आसान अनानास जूस रेसिपी
1. क्लासिक अनानास जूस
- 1 कप कटे हुए ताजे अनानास के टुकड़े
- आधा नींबू का रस
- एक चुटकी काला नमक
- 1 कप ठंडा पानी
→ सभी चीज़ों को मिक्सर में पीसें और छलनी से छानकर सर्व करें।
2. अनानास-मिंट कूलर
- 1 कप अनानास
- 5-6 पुदीने की पत्तियां
- 1 चम्मच शहद
- बर्फ के टुकड़े
→ ब्लेंड करके ठंडा-ठंडा पिएं।
3. डिटॉक्स अनानास-जिंजर ड्रिंक
- 1 कप अनानास
- ½ इंच अदरक का टुकड़ा
- एक चुटकी काली मिर्च
- नींबू रस
→ इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए दिन की शुरुआत इस ड्रिंक से करें।
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